terça-feira, 9 de julho de 2019
Almita Kauffmann - Relações Públicas, Marketing, Assessoria de Imprensa.: Gastronomia Cultural com Anngela Antonelli
Almita Kauffmann - Relações Públicas, Marketing, Assessoria de Imprensa.: Gastronomia Cultural com Anngela Antonelli: Na primeira edição do jantar Gastronomia Cultural no Vatel Gramado, que acontece sábado, dia 27 de julho, às 20h30, convidamos a escri...
Gastronomia Cultural com Anngela Antonelli
Na
primeira edição do jantar Gastronomia Cultural no Vatel Gramado, que acontece
sábado, dia 27 de julho, às 20h30, convidamos a escritora Anngela Antonelli a
nos inspirar com sua obra e assim criamos um jantar de acordo com trechos do
seu livro.
Na
obra “Caminho do Coração” a autora convida o leitor a fazer uma grande jornada
para vivermos de forma mais leve, seguindo o caminho do coração. “Estar em
conexão consigo e com o universo conduz o ser humano ao despertar de um grande
potencial: o amor, o sentimento mais nobre que nos leva à cura, à felicidade e
à plenitude.”
Menu
Gastronomia Cultural:
Mix
de folhas orgânicas, tentáculos de polvo morno, avocado ao molho de cupuaçu,
servidos com grissinis de parmesão 36 meses
Criação
em homenagem à escritora, por conter o cupuaçu, que reflete a misteriosa
grandeza da floresta amazônica
...
Garoupa
cozida em baixa temperatura em crosta de amêndoa e cumaru, arroz negro e pesto
de pimentões tricolores
Sementes
brasileiras que acompanham o leve sabor da garoupa, peixe proveniente das
tribos indígenas, muito apreciada por ser de cor branca e ótimo sabor
...
Picadinho
de carne com legumes e batata “Baroa”
Prato
tradicional carioca em homenagem ao cantor Oswaldo Montenegro, artista na qual
a escritora tem apreciação musical de alto interesse
...
Poire
Belle Hélène
Sobremesa
francesa muito espiritual pois a pera era fruta muito apreciada por Cristo
...
Café
espresso “Illy” ou chás orgânicos com folhas “Oolong”
...
Mignardises
do nosso chef
Valores:
R$ 180,00 + 10% por pessoa. Sem bebidas
Conheça
a autora:
Anngela
Antonelli é graduada em Relações Públicas pela Unisinos, pós-graduada em
Psicologia do Esporte e do Exercício Físico pela Feevale-RS e terapeuta em abordagem
Holística pela EBR – Escola Brasileira de Reiki e Casa do Conhecimento.
Trabalha há 7 anos com atletas de futebol e com atletas da patinação Artística.
Atuou como colunista da Revista Nóia News. É membro da ALVALES – Academia
Literária do Vale dos Sinos, ocupando a cadeira 24.
Informações
Vatel
Gramado
Reservas
54.99674.6815
Rua
Piratini , 815 Bairro Planato Gramado RS
Aline Viezzer
Relações Públicas, Colunista Social e Cerimonialista
CONRERP 1898 RS/SC
GRAMADO SERRA GAÚCHA BR
Espie meu site www.alineviezzer.com.br